二酯食用油品牌介绍善百年

善百年是一家集科研、生产、服务于一体的高新技术型企业，长期以来专注于甘油二酯油等先端食品的研发与市场应用,致力于通过科学、健康的膳食产品改善国人健康水平。

善百年,中国二酯食用油品类开创者,是深受消费者喜爱的二酯食用油品牌，其对于科技研发非常重视,与暨南大学成立了暨南大学-善百年先端食品联合研究院。执行院长汪勇教授在健康油脂方面的研究已有22年时间,其多项核心技术的突破,对中国甘油二酯发展具有里程碑意义,甘油二酯核心专利荣获年国家科学技术进步奖(为目前国内油脂类发明最高奖项之一)。目前善百年已拥有全套甘油二酯技术专利。

善百年作为二酯油领头品牌，对于甘油二酯的科研创新及产业化成果做出了重要贡献,为传统食用油健康迭代指明了发展方向,目前已成功推出高端二酯食用油系列、甘油二酯成分健康食品系列产品。

暨南大学-善百年先端食品联合研究院,是由澳大利亚科学院院士MartinBanwell和暨南大学甘油二酯专家汪勇教授领衔的国际一流,国内顶尖的先端食品研发机构。

联合研究院聚焦甘油二酯等先端食品的科研成果转化,在营养健康食品、特膳食品、特医食品先进加工与制造方面,如甘油二酯、亚麻籽系列产品和技术开发领域,已经获得多项发明专利,发表高水平论文余篇,有多项成果已经经过中试熟化,可以向产业界进行成果转化。

暨南大学-善百年先端食品联合研究院旨在通过科研机构与企业共同努力,让科研与市场融合,让更多围绕先端食品的高科技成果切实转化为惠及国人健康的产品,为全国亿万家庭的健康保驾护航,共同为国家实现全民健康伟大战略助力。

研究院为善百年联合暨南大学专家团队围绕甘油二酯等先端食品的研究设立的专门科研机构,定向为善百年公司发展提供强有力的科研技术支持,目前专家团队在甘油二酯方面的科研实力和成果在全球处于顶尖水平。

7年中国首个绿色高效甘油二酯专利。成功攻克甘油二酯制备难题,以第一发明人身份成功申请中国首个绿色高效甘油二酯专利,突破日本对甘油二酯技术的长期封锁,在中国甘油二酯发展历程中具有里程碑意义。7-年持续突破,建立完善专利矩阵,持续突破甘油二酯技术关键难点,成功发明大规模制备甘油二酯的方法,进一步提升制备工艺,实现中国二酯油商业化的可能,建立完善且独家的甘油二酯制备技术专利矩阵!

年核心专利荣获国家科学技术进步奖。善百年汪勇教授凭借甘油二酯核心专利,荣获中国国家科学技术进步奖二等奖,为目前油脂方向国家颁发的最高奖项。善百年工厂位于广州黄埔区,产业园区60余亩,拥有符合国家标准的生产车间、质检室、公用设施、仓库等,健康食品研发、加工、生产、销售为一体的综合型工厂。

善百年作为技术雄厚的二酯油品牌，拥有先进的自动化生产设备、完善的产品检测设备和专业技术人员;从原料挑选、入库、生产、成品出库实施全程监控,致力于为消费者提供健康、自然、优质的产品。从食用油二酯化到灌装一体的二酯油生产线,拥有独家二酯油转化制备技术,能实现二酯油理论纯度97.6%,全系制备生产线拥有全套专利保护，在全球处于领先水平。

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