豆油棕榈油橄榄油等等,众多油中,哪种
油是我们每天都要吃的东西,是做菜的时候必不可少的一道用料。油是我们必吃的东西,我们要从油冲获取油脂,维持身体机能。但是吃油是有讲究的,特别是对于糖友来说,吃什么油,吃多少油,都需要好好的讲究。若油能吃好,既保护了血管,又不会发胖,还有助于控制血糖,对健康是有利的。那么,糖友具体要如何吃油呢?不妨来了解下。众多食用油中,糖友应该吃哪种油,不应该吃哪种油?市面上食用油的种类是非常多的,有花生油、大豆油、葵花籽油、橄榄油、芝麻油、椰子油、玉米油和猪油等等。对于糖友来说,其实哪种油都是可以吃的,不过为了自己的血管健康和血糖稳定,更应该吃植物油,比如芝麻油、橄榄油、葵花籽油和玉米油等。糖友吃油,有三种油虽然不是完全不能吃,但是不建议吃,为了自己的血管健康,尽量不要吃这三种油,分别是椰子油、动物油和棕榈油。棕榈油虽然也是植物油,但是和一般的植物油不同,棕榈油其中的饱和脂肪酸含量比较高,和动物油相差无几。糖友若经常的吃棕榈油,摄入的热量容易超标,容易出现肥胖特别是腹部肥胖的情况,这不利于血糖的稳定。而椰子油中的饱和脂肪酸含量也很高,比棕榈油还高。对于糖友来说,经常吃椰子油,不利于餐后血糖的稳定,并且还会增加出现其它血管方面问题的几率。动物油常见的就是黄油和猪油,这两种糖友都是不适宜吃的。动物油中的脂肪含量比较高,热量也要比植物油稍微高一点,糖友经常吃动物油,容易肥胖,对血管不好。市面上常见的油,糖友都是可以吃的,特别是芝麻油、橄榄油、葵花籽油等,适量的吃点,对于健康是有帮助的。但是椰子油、动物有和棕榈油这三种,由于它的饱和脂肪酸含量比较高,并且热量也比较高,尽量还是少吃或者不要吃。糖友吃油,不仅要选择油的种类,还要注意几条吃油的原则,掌握好吃油的原则,这样吃起油来会更健康。糖友吃油原则之一,控制吃油的量,糖友吃油,一天三顿油的用油量,建议总量不超过30克,吃20克—30克之间,这是比较合理的。既能保证油脂的摄入,又不会超量,对血管健康有益。糖友吃油最好吃带有这几种标签的,如压榨、冷压、未精炼和初榨的,这些油属于没有经过太深加工的油,虽然不如标签是“一级”的油纯粹,但是里面所含的营养物质更多,营养更加的原始,更适合糖友吃。最后,糖友所吃的油,要经常更换,有的糖友可能吃油就会照着一个牌子的一种油吃,这样是不对的,这样摄入的膳食脂肪酸会不均衡。糖友吃油,应该每次买一小瓶,然后吃完应该换其它的牌子,或者是其它种类的油,多样化的吃油,这样可以保证营养均衡,可以预防一些并发问题的出现。糖友平常控制饮食,可以更加注重少吃糖分含量高的食物,忽视了油这方面的选择。其实糖友吃油也是很有讲究的,正确吃油,选择更健康的植物油,掌握好吃油的原则,这样对你的血管健康是很有好处的,还有利于稳定餐后血糖。若你现在吃油还是按照原来的方法,并且发现自己的血糖不是很稳定,不妨适时地做成调整。
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