食用油,从小包装到更小包装

中国粮油行业经历了二十年左右的发展黄金时期,在人口红利、改革红利、市场红利和品牌红利的加持下,成就了一大批身家不菲的粮油经销商。近年来,伴随着食用油行业的增速放缓和集中度的不断提高,我国食用油行业呈现出寡头垄断的竞争态势。中国粮油学会首席专家王瑞元在接受采访时表示,目前中国食用油行业中的油脂生产、加工企业共有余家,而前十大食用油品牌就占据了超过一半的市场份额。

寡头垄断现象对食用油行业的发展造成了一定的阻碍:创新空间有限而导致食用油产品同质化现象严重;为了抢占市场份额,食用油品牌的价格战也使得企业的经济效益逐步下滑。伴随着消费升级的趋势,消费者不再只是

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