这些危害家人的食用油你吃过吗你会给家人选

这些危害家人的食用油你买过吗？比如说大豆调和油，花生调和油以及其他的调和油，甚至还有调和橄榄油。如果你买过，有可能你买的是转基因调和油。

央视曾经曝光过，暗访记者用半年多的时间，调查了福建多家生产食用油厂家的乱象，发现多数调和油厂家都会虚标含量，且有偷工减料的普遍问题。

还有很多花生食用调和油的产品，其实会加入很便宜的转基因大豆油和其他转基因植物油，包括当地的几家农业龙头企业，一桶调和油直接加入90%以上转基因大豆油，标签上却标的是非转基因。

更可恨且可怕的是某厂家负责人告诉记者，为了应付检查，一桶写着使用山茶油，他们只会放一点点山茶油进去，剩下的用90%以上的色拉油或者转基因大豆油调配。说是要对得起自己的良心，只要吃不死人，不是地沟油就行。这哪是良心不良心的事？明明是挂羊头卖狗肉。

其实这就是在勾兑垃圾油，伤害老百姓老百姓的钱包，这早已成为他们行业内的潜规则了，所以大家一定要买纯植物食用油，那我们应该怎样挑选食用油呢？

记住以下几点：

一、看工艺要选择压榨工艺，尽量不要选择浸出工艺。压榨法采用物理压榨方式，从花生、大豆、菜籽等中榨油的方法。基于传统作坊的压榨工艺。浸出法是用化工原理，用化工溶剂从油料中提取出油脂的方法。

二、国家产品标准号，花生油的标准号是GB，玉米油是GB，大豆油是GB，葵花籽油是GB，菜籽油是GB。

食用油的产品分为Q和GB，它们的的区别是，Q是企业标准的意思，而GB是国家标准的意思。GB/Q指的是国家强制标准产品，Q是强制的意思。GB/T指的是国家推荐标准，T指的是国家推荐。还有GB/Z指的是国家指导性标准，Z就是指导性的意思。一般情况下，GB和GB/Q的门槛是比较低的，国家标准和国家强制标准，其实是市面流通的最低门槛。正常大型商超里面所出售的食用油，他们普遍都会高于GB的国家标准，所以我们在选购食用油的时候，最好选择GB/T国家推荐这个标准。如果达觉得贵，起码要达到GB/Q，这个标准是强制性的，是安全的最低标准，也就是市面流通最低标准。

三、看等级，纯植物油分为四个等级，食用油按质量由高到低，分为一级、二级、三级、四级4个等级。

一级油和二级油多为压榨工艺，且精炼提纯程度较高，有烟点高、无味、色浅、炒菜油烟少、冬季不易凝固的特点。精炼提纯后，一、二级油去除了97%以上的有害成分。三级油和四级油的精炼提纯程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。颜色特别深，多油烟，大豆油中有较重的豆腥味，且颜色多为深褐色。因为精炼提纯程度很低，三级和四级食用油中杂质的含量比较高，但是却保留了部分微量元素。因此大家只需看一下产品标准的等级，就很容易知道食用油的质量好坏。

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