油料大省再加油油莎豆在湖北实现全程机

9月下旬，监利县新沟镇梅湖村的河滩地上，一台经过改装的自走式收获机在沙土里作业。不一会儿，一粒粒形状如板栗的豆子伴着少许沙土从收获机里筛下来，传送到一辆小卡车上。“你看，这就是油莎豆。别看它们圆圆小小的，可是榨油的宝贝！”监利县富农阳光油菜种植专业合作社理事长刘世训捧起一把豆子，满脸欣喜。

“地下核桃”油莎豆亩产食用油公斤

油莎豆又称虎坚果、油莎草，像花生一样在地下结果，原产于非洲及地中海沿岸国家，适应性强，可在边际地、沙化地种植，是一种集油、粮、牧、饲于一体的优良油料作物，有“地下核桃”之称。每亩产油量可达公斤，是大豆的4倍、油菜的2倍。

中国农科院油料作物研究所副所长张学昆介绍，油莎豆浑身是宝，果实可以榨油，做蛋白饮料、酿酒和加工休闲食品，地上鲜草可作为牛、羊、鱼等的优质饲料。

年，油莎豆由中科院植物研究所从国外引种到中国。年，油莎豆与小麦、大豆、花生、玉米一起，成为“月宫一号”植物舱种植的5种粮食作物，受到民众