最佳饮食排行榜,它改良后更适合糖
年1月4日，《美国新闻与世界报道》发布了年度最佳饮食榜单。
位居首位的依旧是“地中海饮食”（是指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格，是一种以高单不饱和脂肪酸、高新鲜植物性食物为特色的饮食模式），这也是地中海饮食连续第五年位居全球最佳饮食榜首。
地中海饮食的结构特点地中海饮食是指以蔬菜、水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的一种饮食。地中海饮食以自然营养物质为基础，其特点主要包括：
1、大量植物性食物，如蔬菜、水果、面包、谷物、坚果等；
2、本地种植、当季及简单加工的新鲜食物；
3、用新鲜水果代替甜品、甜食、糕点等作为日常餐后甜点；
4、以橄榄油作为日常食用油；
5、少量或适量的乳制品，主要为奶酪和酸奶；
6、食用鸡蛋7个/周，可采用各种烹饪方式；
7、较少食用红色肉类，每月总量不超过～克，以瘦肉为主；
8、适度饮用葡萄酒，进餐同时饮用，男性每天不超过2杯，女性不超过1杯。
“改良版”地中海饮食更适合国人粗细粮搭配五谷杂粮：如小米、燕麦、玉米、高粱、荞麦、各种豆类等。推荐食用杂粮饭，例如白米搭配黑豆、荞麦或者高粱、玉米、燕麦等，可以有效进行氨基酸互补。
粗细搭配是糖尿病人的主食宝典，保持我国饮食的优秀传统，粗粮占主食的1/3。
吃肉要吃对肉类：我国居民传统的食肉习惯还是以吃红肉为主，因此建议每周食用红肉不超过三次，并尽量以鱼肉或鸡肉、鸭肉等白肉替代，尽量去皮去肥肉，以瘦肉为主。
海鲜类：内陆地区的人群要经常吃到新鲜的海鱼是一件比较难的事情，所以建议大家用河鱼、河虾去替代，并保证每周至少摄入两次以上。
每天1~2杯奶奶类及其制品：要求自己每天饮用毫克左右。乳糖不耐受者可选择饮用其他奶制品，如酸奶、干酪等。
多吃新鲜蔬菜、水果糖尿病人要保证蔬菜摄入量充足，每天克，尤其是叶菜类。
若进食含糖量较高的蔬菜(如芋艿、蚕豆、土豆、粉皮、藕等)，要相应减少主食的摄入量。
番茄、黄瓜也是餐间食物的很好选择。一般水果属于中低升糖指数食物，糖尿病人不必过分害怕。
建议选择升糖指数较低且富含维生素和矿物质的水果(如苹果、柚子等)，每天约克，可将其作为餐间食物。尽可能选用应季的蔬菜和水果。
选对好油食用油可用茶油代替地中海饮食中的橄榄油；若不允许，则应在日常烹调中使用各种植物油如稻米油、葵花籽油、花生油等(不过也需控制每天食用量)，少用不用猪油、牛油等动物油。
避免或适量饮酒葡萄酒不必刻意去喝，平时饮用白开水、淡茶等都可，但要避免甜饮料和果汁饮料。
零食可选坚果糖友零食可选坚果，地中海饮食提倡常食坚果(核桃、杏仁等)。
糖友每周宜食用坚果2~3次，每次20克(约15粒杏仁，或2个大核桃)，可与牛奶一起食用作为一顿加餐，替代零食。选择坚果以原味为好，避免盐焗、有糖衣或油炸的坚果产品。
食用盐每天少于5克。盐腌制品、各种酱料、膨化食品等也要少吃。
来源好医讲糖河北医院内分泌科简介
年成立内分泌专业组，3年独立门诊，6年独立病房，年独立病区。内分泌科是张家口市内分泌代谢专业唯一具有硕士研究生招收与培养资质的科室，张家口市唯一具有内科学（内分泌代谢）专业国家级住院医师规范化培训招收与培养资质的科室。国家级药物临床试验质量规范（GCP）备案专业，中华医学会糖尿病健康教育管理认证单位，糖尿病院内血糖管理培训实践基地，河北省生长发育与矮小症专病联盟单位，河北省罕见病成员单位，共青团河北省青年文明号。多次承办河北省省级继续教育项目和国家级继续教育项目，曾多次获得过院级的“先进科室”、“先进护理集体”等称号。内分泌科将努力建成医德高尚、医术精湛、服务优质、团结协作的学习型团队，集医教研于一体、以内分泌代谢疾病为诊疗特色的京西北区域国家重点内分泌专科。
内分泌科年门诊量6.4万人次，病房床位64张，年住院人次。内分泌科现有医生15人，其中主任医师1人，副主任医师6人，主治医师4人，住院医师4人。内分泌科现有护士17人，其中主管护师7人，有2名护士持有糖尿病教育专科护士证。
内分泌学科是院级重点学科，开设有内分泌专家门诊、生长发育门诊、肾上腺门诊、肥胖门诊、甲状腺门诊、普通门诊、宣教门诊。糖尿病与甲状腺疾病为内分泌科常见疾病，目前内分泌科开展的亚专业包括生长发育、内分泌高血压、肥胖和特殊类型糖尿病，涉及病种包括糖尿病、甲状腺疾病、生长发育异常、肾上腺疾病、垂体疾病、性腺疾病、骨质疏松、肥胖等内分泌代谢疾病。
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