亚麻籽油保质期多长

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食用油都是有保质期的，而且一般都是一到两年的时间之内。亚麻籽油也是有保质期的。那么，亚麻籽油保质期多长？

亚麻籽油保质期多长

亚麻籽油一般都是经过冷榨而成，而通常亚麻籽油都是根据国际上规定的保质期18个月，在这个保质期的时间内亚麻籽油的营养成分是最高的。亚麻籽油厂家把亚麻籽油的保质期有国家规定的一年半(18个月)自行调整为二年(24个月)或三年(36个月)这样的厂家很有可能在亚麻籽油中添加了“防腐剂”——人工合成的抗氧化剂，大家在购买时一定要注意。

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亚麻籽油保质期分两种情况：

未开封的亚麻籽油，保质期为厂家标注的18个月，建议冷藏。开封的亚麻籽油，保质期为1-2个月，注意：必须密封和冷藏

专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。

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要想达到比较好的食疗效果，最好在专业人士的指导下来用食用；亚麻籽油在保存时，要选择避光、低温(最好是5度恒温）的地方，避免氧化；最好选择小包装的亚麻籽油，如果是大包装的打开后食用时间比较长，容易氧化，不饱和脂肪酸会慢慢变成饱和脂肪酸。

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