金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱金丝沙拉

疫情宅家，做创意美食。吃一次就念念不忘的！金丝沙拉虾球

By吴妈厨房

用料

大虾8个金丝肉松适量橙子1个料酒1勺盐少许白胡椒粉1克姜1小块鸡蛋1个淀粉适量食用油50ml沙拉酱适量味达美臻品料酒1勺

做法步骤

1、准备好食材。

、冰冻大虾提前解冻，拧去虾头剥去壳。

3、用小刀从虾背刨开。

4、清洗干净后滤干水分，加入胡椒粉和料酒，盐少许搅拌均匀腌制10分钟左右，用厨房纸吸干水分。

5、准备好处理所有食材备用。

6、把鸡蛋黄打入，加入少许淀粉搅拌均匀。把个大虾抱在一起成虾球，裹上淀粉。锅内加入适量食用油烧七分热，把虾球依次放入油炸至熟。

7、把橙子切成薄片。

8、捞出炸好的虾球，外表均匀裹上沙拉酱，再裹上金丝肉松即可装盘享用。

9、色泽金黄，颜值超高的创意美食，香甜酥脆。

10、鲜香里嫩，非常Q弹好吃哦！

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