什么食用油好吃又健康,这款宝藏好油

柴米油盐酱醋茶，每一款都是家庭必备。特别是食用油，更是一日三餐都离不开它。因为食用油含有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，而且每种食用油的耐热性、工艺等都不尽相同，所以市面上油的品质、价格都参差不齐，一款好油对身体大有帮助，而不好的油对身体多少有些危害。所以什么食用油好吃又健康，成为了大众关心的话题。

平时我们经常用到的食用油就是花生油或者菜籽油，就是油烟比较重，而葵花籽油、大豆油和玉米油耐热性又差了一点，橄榄油又更适合做凉菜，那么什么食用油好吃又健康还很方便呢，个人比较推荐山茶油。

山茶油-营养健康

我国的湖湘地区自古就有吃山茶油的习惯，山茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，而且还含有维生素E、维生素D，山茶碱、茶多酚、角鲨烯、欧米伽-3等多种营养物质，对人体有很大的好处，被大众称之为“长寿油”。而且在台湾、福建、湖南等地，怀孕的准妈妈们一定会吃茶油，不仅可以增加母乳，有益于胎儿正常发育，而且能减少产后妊娠纹，所以山茶油又被称为“月子油”。所以，山茶油真的是一款非常健康的好油。

山茶油-吃法多多

#1

山茶油可以直接喝，每日早晚各食用一小勺山茶油，对调理肠胃非常有益。

山茶油也可以用作炒菜、煎炸，山茶油耐高温，而且烟点在℃，相比菜籽油来讲，油烟会少很多。而且山茶油中的抗氧化物不会产生反式脂肪酸，也很健康。

#2

#3

山茶油同样可以用以凉拌，山茶油口感清香，凉拌菜品也非常好吃。

山茶油还可用来蒸煮食材，比如蒸鱼的时候，最后滴上几滴山茶油提鲜增味，也是棒棒的。

#4

山茶油的适用范围非常广，而且无论采用那种烹饪方式，都能够很好地发挥它的营养价值。比如沃康的山茶油，拥有百万亩高山油茶林，从源头保障茶油的品质，采用物理低温压榨工艺，充分保留了山茶油的营养成分，是不可多得的健康好油，值得每个家庭拥有。