食品安全快速检测仪如何进行食用油脂的检测

食品安全快速检测仪检测食用油脂的步骤：

1、依照说明书的步骤配制样品溶液；

2、将对照溶液、样品溶液比色皿放入相应通道，点样品称号按钮选择，点检测。注意检测时间和对照溶液保持一致；

3、点反应时间，设置对应的样品反应时间；

4、进度条完成后，显现检测结果。如需打印，点按键；

5、连续测量其他样品，反复2--5步骤。

随着我国人民生活水平的提高，人们对食品安全越来越重视，因此加强对当前食用油质量的检测显得尤为重要，这是保证食用油质量的重要途径，而实现这一目标必须依靠科学仪器。

食品安全快速检测仪可以检测食用油脂的过氧化值、酸价、油脂丙二醛等参数，保证食用油的安全。

食品安全快速检测仪是一种一体化的便携式快速检测设备，相当于一个小型实验室。携带方便，抗干扰能力强，检测准确，智能化程度高。食品安全快速检测仪具有吸光度、定性、定量、酶抑制率检测方法，采用智能控制，具有设置、数据统计处理、自动保存、自动打印等功能；具有光源灯休眠功能，仪器使用寿命长。