葵花籽油哪个品牌质量好选定金龙鱼油换着吃

很多人都知道，食用油经常换着吃更健康，但明确具体怎么换着吃的朋友却并不多。换油可不是简单的换个食用油品牌或者随便换个油种就够了的，比如葵花籽油和玉米油就没有换着吃的必要性。那有想学习换油干货的朋友可以跟着小编一起接着看看哦~

首先来了解一下脂肪酸，我们吃的食用油都是不饱和脂肪酸含量高，不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸（MUFA）和多不饱和脂肪酸（PUFA），单不饱和脂肪酸只有一个不饱和键，以油酸为主，多不饱和脂肪酸又分为Omega-6脂肪酸（亚油酸为主）和Omega-3脂肪酸。

现在市面上的单一品种植物油主要有4类，分别是高亚油酸型，包括豆油、葵花籽油、玉米油、小麦胚芽油、核桃油、葡萄籽油、红花籽油；高a-亚麻酸型，包括亚麻籽油、紫苏籽油；单不饱和脂肪酸型，包括橄榄油、茶籽油、菜籽油；“均衡”型，包括花生油、稻米油。同类之间换来换去意义不大，最好是类与类之间换，吃完第1类换第2、3、4类。

像花生油，它含不饱和脂肪酸80%以上（其中油酸41.2,%，亚油酸37.6%），花生油脂肪酸配比较合理，其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，属均衡型油种。研究显示，花生油在降低血液总胆固醇和有害胆固醇LDL以及预防血栓和改善血管微循环，改善记忆力和延缓脑功能衰退都有相应价值，很适合老年人食用。

而葵花籽油，它的不饱和脂肪酸分布以亚油酸为主，油酸和α-亚麻酸都要低一些，属高油酸油种，在葵花籽油中，生育酚含量约为—ppm，且95%以上为具有生物活性的α-生育酚。葵花籽油还含有微量活性物质，如植物甾醇、角鲨烯等，是一款口感清新的健康油。

葵花籽油属于第一类，花生油属于第四类，如果你吃惯了花生油，出于健康的考虑，就可以换葵花籽油，葵花籽油哪个品牌质量好？在这里推荐金龙鱼零反式脂肪葵花籽油，它主张零反式脂肪酸概念，采用绿色精准加工工艺，原料%源自欧洲进口，不饱和脂肪酸平均含量达87%，并且在加工过程中都保留了原料8成的营养元素植物甾醇及具有抗氧化作用的维生素E，油质好，油滴金黄透亮，烹饪饭菜尤其香。

换着吃油你会了吗？记得把这一份换油攻略好好利用起来哦，换油时候可以顺道尝试下金龙鱼葵花籽油哦~

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