减肥的原理
来源：悦动圈
减肥，想要节食，却越节越胖，想要锻炼，腿却越练越粗，虽说减肥是一场持久战，但如果你连敌人都不了解，何谈减肥一说？
关于减肥的这几个原理，你一定要知道。
物质不灭定律在化学反应中，质量既不能创造，也不能毁灭，只能由一种物质形式转变为另一种物资形式。脂肪这种物质的来去也不能例外，鉴别所有减肥方法真伪的基本标准就是脂肪要来有踪，去有影。
任何一种科学的减肥方法都应该能清楚地说明：脂肪从哪里来的，减脂后到哪里去了。
基础代谢原理基础代谢率(BMR)是指一个人在静态的情况下，维持生命所需的最低热量所消耗的卡路里数。基础代谢是在不运动的前提下人体消耗热量最多的一项，约占一天总热量消耗的65-70%，所以它在很大程度上会影响减肥的速度。
基础代谢量也会因人而异，因年龄、性别、身体组成、荷尔蒙的状态而有所不同，短期内很少改变，几乎在娘肚子里就已经决定一个人基础代谢率的高低。
热量平衡原理热量是从热力学的角度来看饮食和运动对体重的影响，身体胖瘦的结果就像在一个跷跷板上由两端的重物决定。跷跷板的一端是入口，摄入热量的多少确定了一端的重量，另一端是出口，身体消耗热量的多少是这一端的重量。
当“摄取热量=消耗热量”跷跷板平衡时，体重保持稳定；当“摄取热量消耗热量”跷跷板偏向入口时，体重处于上升趋势；而当“摄取热量消耗热量”跷跷板偏向出口时，体重处于下降趋势。这就是“热力学法则”——热量平衡原理。
减少热量摄取，使跷跷板偏向出口是减轻体重的一种重要方法。而跷跷板的另一端，体内消耗热量（=基础代谢率+身体活动总消耗+食物热效应）的增加，也是跷跷板偏向出口的又一重要途径。
脂肪的分解与合成原理脂肪代谢过程就像买黄金保值的过程。人们把花不完的钱换成黄金保值，需要用钱消费时再把黄金变成钱。黄金（脂肪）只是金钱（热量）的一种保存形式。
身体内的脂肪并不是我们当初大哚快颐时的脂肪，就像不管是美钞还是人民币，只要是一种货币的形式都可以换成金条，米饭、白面馒头、可可可乐、苹果汁、瓜子零嘴之类，只要是带热量的通通可以在身体用不完的时候转化成脂肪储存起来，以备闹灾荒。
就象黄金只有换成现金才能消费，体内储存的脂肪组织的利用也要经过脂肪水解和动员、脂肪酸运输、骨骼肌提取等等一系列复杂的过程。脂肪只有通过氧化反应才能分解释放能量。反之，也只有在人体需要比平常更多的能量时（如运动）储存的脂肪才会被动用和分解。
淋巴循环原理人体的血液循环好比是纵横全身、奔流不息的河流，而淋巴循环只是人体里涓涓细流的小溪。
与血液循环相比，淋巴循环确是小溪，淋巴管都很细，绝大部分淋巴管肉眼无法看到。粗一点，即使可见到，也只有头发丝那般细。淋巴导管的末端稍粗一些，也要比火柴杆细得多。
淋巴循环的一个重要特点是单向流动而不形成真正的循环。淋巴管是一端封闭的盲端管道，管内有单向活瓣，组织液只能流入，但不能倒流。而所谓“淋巴排毒”“淋巴排脂”是那些缺乏医学常识的人为了牟利所编的一个天大的谎言。
在淋巴小溪流过的路上，还要穿越许多扁球状的、直径几毫米到几厘米的淋巴结，它们是人体免疫的特殊结构，只起三种作用：
一是淋巴液的检疫关卡，负责拦截与消灭混入“小溪”的细菌、病毒等。二是生产淋巴细胞，并通过“小溪”，输送到血液，起着维持人体免疫力的作用。三是生产对付细菌、病毒等的特种武器——抗体，这些抗体像导弹一样准确地追踪和打击入侵之敌。淋巴结在人体的防卫系统中担当着重要的角色。但是，没有任何“排毒”、“排脂”的作用。
新陈代谢废物的排泄原理代谢废物是指经过人体细胞内的呼吸作用，分解利用有机物（包括糖、脂肪和蛋白质）产生的人体所不需要的二氧化碳、水、尿素等物质。这些物质在人体的主要排泄途径有肺、肾脏和皮肤三种。
肾脏和皮肤排泄相同的成分，水、无机盐和尿素；肺排泄二氧化碳和水。大肠里的物质不是代谢后的废物，是食物残渣，所以叫排遗。
人体主要排泄途径就像人体的废水沟，脂肪不是细胞代谢的废物，当然不可能直接从废水沟排出体外。这是初中生物教材中的知识。那些无知地大张旗鼓宣称“排脂减肥”的人想必是连初中生物都没学过吧！
所以，从以上原理我们就能明白了，只有合理的饮食和有规律的运动是持续减重的有效方法，那些说不明原理的减脂手段、食物，不过是偷换概罢了。
说这么多，该如何减肥呢？
一个公式，算出你是否需要减肥
你真的需要减肥吗？医学上评价是否肥胖，最常用的指标是身体质量指数（BMI），计算方法如下：
体重指数BMI=体重（kg）÷身高的平方（㎡）
对亚洲人来说，18.5为偏瘦，18.5～23.9为正常，≥24为超重，24～26.9为偏胖。
如果你的身体质量指数处于超重水平，就需要改变饮食习惯；如果处于肥胖水平，而且又有糖尿病、高血压、痛风等疾病，那么减肥就是疾病治疗的重要一部分。
3个减肥误区，坑了我们很久
误区一
每天运动20分钟，就能瘦
运动时间是关键因素。不少忙碌的上班族，选择每晚抽出几十分钟运动，其实很难达到瘦身效果。
锻炼的前30分钟，消耗的是身体内的水分和糖分，30分钟后才会开始消耗脂肪。水分和糖分减少只能暂时减轻体重，而只有消耗脂肪，才能真正达到减肥的目的。
误区二
运动量越大越好
运动量大时，心脏输出血量不能满足机体对氧的需要，使机体处于无氧代谢状态。
无氧代谢运动，不是动用脂肪作为主要能量释放，而是主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。
短时间大强度的运动后，血糖水平降低、引起饥饿，这时人们会食欲大振，反而更可能摄入食物，对减肥不利。
误区三
彻底和脂肪断绝关系
脂肪类食品耐消化、抗饿，进食后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。
另外，含有单不饱和脂肪酸的玉米油和橄榄油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油。
一张“热量消耗表”，对照练起来
运动医学专家认为，运动消耗人体内热量的多少取决于多方面因素：
1.性别：同样的运动，男性消耗的热量比女性多，因为男性的基础代谢率比女性高得多。
2.体重：同样的运动，体重重的人消耗的热量比体重轻的多。
3.运动项目：不同的运动及强度，运动量各不相同，消耗的热量也有很大差异。
实际上运动心率更高有氧的项目，更减肥。
不信看下图↓↓↓
如果运动基础比较差、暂时体力体能跟不上，也不用一蹴而就、一步到位，可以循序渐进地慢慢适应和提高。
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