油的保质期是多长时间呢

食用油是我们日常生活中必不可少的食物之一,没有了它,便不具备烹炒的条件。然而有些人不经常使用厨房,油用的也少,一桶油,需要很久才用的完,然而油是有保质期的,那油的保质期是多长时间呢?油过期了可以吃吗?

食用油的保质期一般是18个月左右,但这是在油未开封的前提下,要是油开封了,那么保存时间会变短,建议尽量是在开封后3个月左右吃完比较好。其次还需要注意,油的保存方法也会影响油的保质期,一般油都是常温进行保存,但若常温温度较高,那么可以将其置于冰箱冷藏保存。

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油一旦过期后就不要再吃了,因为油过期后就可能会滋生大量的细菌以及微生物,食用后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,即使是没有变质,过期后的食用油,其营养价值也可能大量流失了,食用价值不高,没有食用的必要。

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过期的油直接扔掉未免有些浪费,其实它还可以另作他用,比如作为润滑油,涂抹在门锁上,起到润滑的作用,又或是用来养花,增加土壤中的营养成分,还可以用来擦鞋,虽油了些,但可以让鞋子恢复光泽,如崭新的一般。



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