一级油就是最好的吗

在我们的生活中经常接触到食用油，在选择产品的时候经常都会听到有人说食用油我要一级的，一级最好；但是一级真的是最好吗？我想说读书要得第一、工作要争第一、挣钱要挣第一那么多，选个油还要选一级大家不累么！一级食用油真的是最好的吗？那不得不从几个方面来解释这个问题，相信你看完心里就有数了。

1.一级哪里来的

列举以下几个食用油的执行标准GB/T-玉米油、GB/T-大豆油、GB/T花生油、GBT-菜籽油，我们具体来看看等级是怎么划分的红色框出来的是我们能在市场上常规能买到的产品等级。可能有些标准我没有找到最新的版本但是质量指标也差不多，不是很严谨有错误希望大家指出我好改正。

GB/T-玉米油

GB/T-大豆油

GB/T花生油

GBT-菜籽油

从以上标准截图来看，我们是否发现一个问题，质量等级中最大的差异项是色泽和酸值，色泽不说了大家能直观的看到，酸值是什么继续看图

以上两张图解释了食用油等级划分中变化较大的一项这是个什么东西，对我们有什么影响，但是好像又没什么影响因为还是那句话物极必反没有摄入量没有达到量级好像对我们也没有什么影响（个人观点不喜勿喷），生活中吃那么多东西还在乎这个?而且游离脂肪酸是人体中存在和需要的元素之一多了少了都不好，国家有标准企业也要执行标准，别想着总有人想要害我们。

2.一级好么？

这个问题不绝对，我整理了一个表格好与不好自行判断吧。

综合以上，还是我经常给我的客户说的话送给大家，食用油选择中没有最好与更好只有适合与不适合，自己喜欢有香味更多的营养元素留存就买4级，不喜欢油烟就买1级，又想要味道又想要油烟低就买2级3级.

以上仅本人观点，不喜勿喷。资料来自网络恐有不对，杠精绕道

好了今天不想写了，我是一个不务正业的卖油朗

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