辨别粮食酒,这些方法都靠谱吗

随着新媒体的快速发展，大多数厂家都想通过各种媒体渠道展现自己的产品，对于白酒产业来说，各种限制也是让厂家头疼。但是，为了宣传效果，各种教大家辨别粮食酒的方法吸引了大家的眼球。这些辨别粮食酒的方法都靠谱吗？今天鸡公山粮液小编带领大家一起来探讨。

首先，我们来看看大家平日里常常听到的方法-看酒花。买酒时，把酒瓶倒过来摇晃一下，观察酒花是否密集，并且看酒花小三的速度是否缓慢。如果酒花密集，酒花消散的慢说明就是好酒，反之这个劣质酒。

我们先不说这个方法可不可靠，我们知道现在光瓶酒市场的占有率还不是很高。如果是光瓶酒的话，这个方法可以一试，但是如果是包装精美的白酒，想必老板也不会允许您打开鉴别吧！

再来看看手搓法。酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，如果是粮食酒的话，闻起来会有一些糊味或者是清香味。如果是用水和酒精勾兑出来的酒，则只有一股浓烈的酒精味。酒瓶打开以后，把酒倒在手中，用两手搓热，放在鼻子底下闻，酒发出醇香的是优质酒，发甜的是中档酒，发苦臭等异杂味的是劣质酒。

这种方法如果说您把酒买回去试，肯定是可以的。但是要是在买酒的时候鉴别，这个方法也不靠谱啊！

下面还有一种应该很少人会使用，它就是食用油辨别法。这种方法是这样的操作的：取一滴食用油滴在白酒里，油滴不扩散说明酒的品质好；如果发现油在酒中不规则扩散，而且扩散速度快的话，说明这酒是用水喝酒精勾兑的劣质酒。

还有一种大家应该常用的方法：看配料表。这个大家买酒时用到最多的方法，这个主要看的是包装上时候有“食用酒精”这四个字，想必大家看到这四个字都不敢买了，但是配料中有食用酒精成分的白酒其实是符合国家标准的新工艺白酒，并不是消费者常说的“假酒”。

今天鸡公山白酒小编教大家一个简单辨别粮食酒的方法：看执行标准。可能看到这个的小伙伴们该说了，我们又不是专业做白酒的，怎么知道这执行标准的数字代表什么呢？其实，您只要记住这两种就行了！

固态法白酒的执行标准：GB/T.1（浓香型）和GB/T（酱香型）这两种是市面上销售比较多的粮食酒的执行标准。大家可以把这两串数字牢记心中，以后买酒肯定就错不了！