饺子皮做的零食你吃过吗金黄酥脆,孩子一下
大部分北方人都有一个不好的习惯,那就是喜欢往冰箱里储存东西,每次去超市的时候都会买上很多东西,回来之后将冰箱塞得满满的,一下子能吃上好几天,其实这个习惯并不好,冰箱虽然有保鲜的功能,但是食材放的久了还是不好的,最起码影响口感了。这眼看就要过年了,又要开始往家里大量购买食材了,冰箱里又是一通乱塞。不过为了冰箱里能多塞点东西,肯定是要将冰箱里的食材先清理一下的。这不昨天整理冰箱的时候翻出了一瓶花生酱,买回来之后也就吃了一次,之后就被忽略在角落里了,再不吃的话又要放很久了,因为过年哪能顾得上吃它呀!想了半天不知道吃什么,做面包吧有点太复杂了,做馒头吧还要等待半天不能发酵,想到最后我决定做个花生卷了。饺子皮做的零食你吃过吗?金黄酥脆,孩子一下吃了七八个!
毕竟一盒花生酱的营养成分还是比较高的,放过期再丢掉那实在是太可惜了。它不仅香气浓郁,而且口感还十分细腻,并且还富含了大量的高蛋白、不饱和脂肪酸、多种矿物质等多种营养元素,吃了对身体是非常好的。无论是做拌面、馒头或者凉拌菜,口感都是非常不错的,尤其特别适合小孩子吃,可以补充丰富的营养和热量。但是血脂高和胆固醇高的人最好少吃一点花生酱,还有就是肥胖体质和正在减肥的人群也不适合吃,毕竟它的热量还是很高的。凉拌菜或者抹面包的话,吃起来有点慢了,为了能快速的将它消灭掉,我决定将它做成花生卷,吃起来油酥又香,而且营养价值还特别丰富。我刚一做好,孩子就吃了好几个,而且还让他做了一个小手模,哈哈!看上去是不是很诱人呢?下面我把制作方法分享给大家,感兴趣的就一起来看看吧!
首先,我们要准备好需要的食材:饺子皮、花生酱、食用油各适量。
具体操作细节如下:
步骤一、将饺子皮摊在案板上,然后用刷子在表面上刷一层食用油,然后在上面叠放一个饺子皮,再次刷上一层食用油,按照同样的方法叠放差不多七八个饺子皮左右就可以了。
步骤二、饺子皮叠放好之后,用擀面杖将它擀成长长的椭圆形,擀的时候要小心,千万别将饺子皮擀破了,因为饺子皮本身就很薄。
步骤三、接着取出一张擀好的饺子皮,然后在中间抹上花生酱,注意不要放太多了,否则后面煎制的时候容易露馅,一旦煎糊的话是非常影响口感的。
步骤四、将饺子皮的两边向中间对折,然后再从一头向另一头开始卷起来,最后将口收在下面,按照同样的方法将剩余的饺子皮全部做好摆在一边备用。
步骤五、平底锅加热之后,在里面放入适量的食用油,然后将花生卷摆进去,用小火将底部煎制金黄,千万不能用大火,否则容易煎糊。
步骤六、然后翻过来煎制另一面,直到两面都煎制成金黄色为止就可以出锅了。
这款花生卷就这样做好了,又香又酥,吃起来回味无穷,让你吃过一次就会爱上它,它不仅可以当主食,还能当小零食,赶紧在家试试看吧!方法也比较简单,就算是没有经验的厨房新手看了之后也能学会!
饺子皮做的零食你吃过吗?金黄酥脆,孩子一下吃了七八个!今天的美食分享到这里就结束了,非常感谢大家抽出百忙的时间来阅读,随时欢迎大家在评论区各抒己见。小编每天都会给大家分享各种各样的美食,感兴趣的可以
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