秋天多吃瓜,身体顶呱呱,南瓜的八种营
“秋天多吃瓜，身体顶呱呱”，南瓜的八种营养吃法，越吃越健康
秋天是吃南瓜的季节，家里的南瓜可以收获了，每天的餐桌上，都会有一道南瓜菜，应季的食材吃着更养人。那么，经常吃南瓜会有哪些意想不到的作用呢？南瓜其性温，既可以当菜吃，也可以当主食，低脂低卡低热量、高纤维高蛋白，而且钙的含量也挺丰富的，适合家里的一家老少食用。南瓜可以促进消化、增强免疫力、促进生长发育、保护我们的胃粘膜，营养价值非常高。南瓜清炒都是非常好吃的，不需要加入任何配菜或者肉菜，最好吃的做法也是清炒。俗话说，“秋天多吃瓜，身体顶呱呱”，而南瓜是秋天最具代表性的瓜类蔬菜，今天就分享八种营养的吃法，每天一道，一周不重样，常吃身体好生病少，一家人健健康康度过秋天。
一、蒜香南瓜准备食材：南瓜，蒜末，葱花。
做法步骤：
1、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块。大蒜拍扁切碎，香葱洗净后切葱花。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入南瓜翻炒均匀，炒至变色后放入食盐调味，翻炒均匀。
、接着淋入一点清水，盖上盖子焖煮5分钟左右。南瓜煮熟之后，开大火翻炒收汁，撒上葱花翻炒几下即可出锅装盘开吃。
二、南瓜蒸肉片准备食材：南瓜，瘦肉，葱花，姜蒜末。
做法步骤：
1、瘦肉清洗干净切成片，加入葱姜蒜末、食盐、酱油、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
2、南瓜削掉外皮，清洗干净后切成片，摆放在盘子的底部，再铺上腌制好的瘦肉，水开上锅蒸十五分钟左右。
、南瓜瘦肉蒸熟之后，直接打开盖子取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
三、南瓜汤准备食材：南瓜，葱花，蒜片。
做法步骤：
1、南瓜用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成小块，再切成片备用。
2、起锅烧油，油热后放入葱白和蒜片炒出香味，再放入南瓜翻炒一会儿，炒至变色后加入适量的清水，开大火煮开后转小火煮十五分钟。
、南瓜汤煮好之后，加入适量的食盐调味，煮至入味后撒上葱花即可出锅开吃。
四、清蒸南瓜准备食材：南瓜，枸杞子。
做法步骤：
1、老南瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，摆放在蒸碗上，再撒上枸杞子点缀。
2、起锅烧水，南瓜冷水上锅蒸10-15分钟左右。蒸至南瓜软烂，就可以出锅端上桌开吃了。
五、南瓜小米粥准备食材：南瓜，小米，红枣，大米，糯米，冰糖。
做法步骤：
1、南瓜去皮洗净后切成小块，大米和糯米清洗干净沥干水分，红枣清洗干净后去核。
2、把大米和糯米先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上锅盖，开大火煮开。水煮开后再放入南瓜、小米辣和红枣，继续煮。
、煮至食材都煮烂煮开，最后放入冰糖调味，煮至冰糖融化即可出锅开吃。
六、南瓜肉末豆腐煲准备食材：南瓜，肉末，嫩豆腐，豌豆。
做法步骤：
1、南瓜削掉外皮，洗净后切成南瓜丁。豌豆清洗干净沥干水分，嫩豆腐切成小块备用。
2、猪肉清洗干净后剁成肉末，加入酱油、淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。
、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉末翻炒均匀，炒至变色后放入南瓜丁和豌豆粒翻炒均匀。
4、接着放入足量的清水，开大火煮开后转小火焖煮五分钟左右。煮至南瓜软烂，再放入嫩豆腐煮分钟。
5、最后放入食盐调味，淋入水淀粉勾芡，煮熟即可出锅开吃。
七、南瓜蒸蛋准备食材：南瓜，鸡蛋。
做法步骤：
1、南瓜削掉外皮，洗净后切成丁，全部放在一个蒸碗中。
2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，再过筛到另外一个碗中，倒入适量的牛奶搅拌均匀。
、把牛奶鸡蛋液倒入南瓜丁中，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，冷水上锅蒸二十分钟左右。蒸熟就可以直接取出来，去掉保鲜膜即可端上桌开吃了。
八、南瓜山药小米粥准备食材：南瓜，山药，红枣，小米。
做法步骤：
1、山药削掉外皮，清洗干净后切成小段。南瓜小段外皮洗净后切成小块。红枣洗净去核，小米淘洗干净即可。
2、把所有的食材都放入电饭锅中，倒入足量的清水，盖上盖子，按煮粥键煮熟。
、时间到，放入枸杞子再煮五分钟就可以出锅开吃了。南瓜和红枣本身就有甜味，可以不用额外加糖。如果喜欢吃咸的就加入一点食盐调味即可。
“以食养人”可不是简单说说而已！
那么，什么是食疗？
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
一、苹果加上小米煮着喝，血气一下就上来了。
二、菠菜猪肝汤喝两天，眼睛第二天就亮了。
三、米醋泡上核桃，坚持吃几天，记忆力增强了。
四、猪心配上莲子，坚持喝几天，晚上就睡得踏实了。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
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