北京粮油肉蛋菜价格走势如何来看半年播报

今年上半年，北京市各类农副产品生产秩序稳定，供应充足。除粮油价格小幅波动外，其他各类农副产品期内价格走势整体呈回落态势。从同比价格看，蔬菜价格较去年走势基本相同，处于近五年次高位；猪肉及牛羊肉供应充足，价格均处于低位波动下行；原粮及大宗商品价格支撑，大豆调和油和粳米价格小幅上涨；鸡蛋价格高于去年同期。具体物价几何？一起来看价格播报→蔬菜批发均价低于去年同期上半年，蔬菜批发、社区菜店、连锁超市平均价格分别为每斤1.54元、3.38元、4.07元，其中，批发价格与去年同期相比下降3.14%，社区菜店、连锁超市价格微涨3.05%、1.75%。其中，25种“看家菜”批发价格同比11涨14降，心里美萝卜、大白菜、冬瓜等9种蔬菜价格同比下降超10%。从半年内走势看，1月份，蔬菜处于冬季运行模式，受低温雨雪等不利天气因素影响，人工、运输、储存等成本增加，加之元旦、春节节日效应提振市场需求，价格明显上涨；2月份批发价格同比已低于去年同期水平；3至5月份，在季节性因素影响下，蔬菜价格持续3个月回落；进入6月份，连续降雨天气叠加部分供京蔬菜产地进入转换期，致使批发价格止降回升，零售价格仍延续季节性回落态势。猪肉价格持续低位震荡上半年，白条猪平均批发价格、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.92元、14.8元、16.71元。生猪出栏价格延续去年11月份以来的下跌态势，致使猪肉批发价格持续低位震荡。一方面，生猪产能调减缓慢，但猪肉消费恢复不及预期，新增产能叠加尚未消化的库存，生猪供应持续充足；另一方面，上半年需求端处于猪肉季节性消费淡季，供强需弱，带动猪肉批发价格震荡回落。从半年内走势看，1-2月份猪肉批发价格明显下降，每斤下降约3元，较年初累计降幅达26.92%；3月份在收储政策支撑下，价格止降回升；4月份仍保持回落态势；5-6月份，随着前期库存逐渐消化，能繁母猪存栏量回调，猪肉批发价格低位企稳，同比降幅持续扩大。鸡蛋价格波动运行鸡蛋批发、农贸、超市平均价格分别为每斤4.68元、5.46元、5.78元，同比分别微涨2.86%、3.02%、2.85%。从半年内走势看，鸡蛋价格先降后升再波动下行。1月随着在京人员返乡增多，市场需求明显减少，价格高位回落；2月生产环节需清理积压库存，加之居民仍以消耗节前储备为主，价格继续小幅下降；3月新开产蛋鸡存栏量处于低位水平，鸡蛋供应偏紧，价格呈上行趋势；4月鸡蛋价格高位震荡，低于去年同期价格；5-6月，高温天气不利于鸡蛋存储，同时监测数据显示饲料价格连续下降，鸡蛋价格连续2个月小幅下降。牛、羊肉价格均呈回落态势牛肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤34.22元、38.2元、46.26元，羊肉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤25.92元、39.65元、48.75元。由于上半年猪肉价格持续低位运行，牛、羊肉替代效应减弱，加之进口冻牛羊肉库存较多，供应充足，牛羊肉价格均略低于去年同期价格水平。从半年内走势看，2月以后，牛肉批发价格连续5个月小幅下降，截至6月已降至近5年次低位水平；一季度羊肉批发价格温和上涨，二季度随着天气转暖，受消费淡季影响，羊肉批发价格波动下行。整体来看，羊肉价格处于近5年中位水平。粳米价格高位波动上行粳米批发、农贸、超市平均价格分别为每斤2.48元、3.18元和2.94元，受稻谷原粮价格上浮影响，批发、超市价格分别同比上涨3.77%和6.14%，农贸超市价格基本与去年持平。富强粉批发、农贸、超市平均价格分别为每斤1.94元、2.39元和2.45元，价格先降后升。1-5月，小麦原粮供应充足，价格持续回落，面粉价格随之下行；受5月底粮食产区降雨因素影响，小麦原粮流通环节看涨情绪增加，6月富强粉批发价格小幅波动。食用油价格先升后降“鲁花”花生油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶（5L，下同）.37元、.57元、.43元，与去年同期基本持平；“金龙鱼”大豆调和油批发、农贸、超市平均价格分别为每桶65.85元、69.14元、78.46元，同比分别上涨4.47%、7.56%、10.03%。从半年内走势看，1月受节前备货增加影响，食用油价格均小幅上涨；2月份以后，终端需求有限，油脂价格波动下行。当然，发小们可能更

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