广东这两家花生油出事了,致癌物超标,让人

花生油一直深受消费者的喜爱，它色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。但最近，广东省茂名市市场监督管理局滨海新区分局发布食品不合格情况的通告，有两批花生油都被检出不合格的情况。

电白县电城镇翔森花生油店的花生油，黄曲霉毒素B1检验值为32.2，标准值为≤20，经检验超标，不符合国家食品安全规定。茂名滨海新区众丰花生油坊的花生油，黄曲霉毒素B1检验值为40.3，标准值为≤20，经检验超标，不符合国家食品安全规定。

黄曲霉毒素B1是什么？

黄曲霉毒素B1是一种强致癌性的化学物质，其毒性作用主要是对肝脏的损害。《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB—）中规定，黄曲霉毒素B1在花生油中的最大限量为20μg/kg。

花生油中黄曲霉毒素B1超标的原因，可能是花生原料在储存过程中温度、湿度等条件控制不当；生产前对原料把关不严；精炼工艺不达标或工艺控制不当等。

食用油的安全关乎身体健康，所以在此要提醒大家，尽量购买知名大品牌，不要贪图便宜购买小作坊的，安全才是第一位。

茂名市市场监督管理局滨海新区分局已及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。