数据显示我国食用油市场对外依赖度还是蛮高

今天每日粮油要说一件很奇葩，但也可能是很客观的一件事！

现在随着生活节奏的加快，在外吃饭的人也是越来越多，但很多人其实还是有过自己做饭、做菜的经验的，知道炒菜时，油不能放太多，不过，今天每日粮油的到的这一个数据还是吓了自己一跳！

据来自行业自媒体油讯的统计资料显示，我们每一个中国人，每年食用油的消费量是27.3公斤——如果对重量没概念的话，我们再换算成桶装小包装食用油来计算，27.3公斤相当于6桶5公斤的小包装食用油！

六桶油，这要都倒在一个盆里，该是多大的一盆！

在这二十多公斤的油中，有相当一部分是豆油——我们每年生产的豆油分两种，一种是国产大豆压榨的，大约有74.3万吨，另一部分是进口大豆压榨和直接进口的豆油，总量大约是万吨。

其次是菜籽油大约有万吨，第三就是棕榈油，约为万吨。而市场上价格较高的花生油，每年的产量约为万吨左右。

总量算下来，我们的食用油年消费量高达万吨！

而从更多的数据分析，我们还会发现，我们吃的食用油基本都是以进口为主的。其中豆油进口总量达到万吨，棕榈油基本全部是进口，菜籽油也有一半是进口油菜籽压榨或者直接进口的菜籽油，葵花籽有也基本依靠进口。

目前以国产为主的油种中，基本都是小品种油，比如花生油、茶油、芝麻油、棉籽油等。

综合来看，我国食用油市场对外依赖度还是蛮高的！

另外，值得注意的是，在其他领域，进口商品往往预示着是高品质，但在食用油市场，除了橄榄油受到消费者追捧外，这些大部分靠国外原料提炼的食用油，并不是很受消费者欢迎。

根据了解，目前在食用油压榨领域，分转基因原料和非转基因原料。

以大豆为例，目前全球市场主要流通的是美国、巴西、阿根廷生产的转基因大豆。而在国内市场，由于我国目前禁止种植转基因大豆、菜籽，因此，国产大豆油、菜籽油反而更受消费者欢迎，价格也普遍较高。