家用食用油别再看品牌啦要看这四点

我们在日常生活中很多地方都要用到食用油，而烹饪则是用食用油比较多的地方，无论是做面食、炒菜、煎炸、烘焙都需要用到食用油，而现在人们的生活越来越好，营养来源越来越丰富，这就要求我们要吃好食用油，如果使用品质较差的食用油，不只会破坏食物中的营养，而且还会危害到我们的身体健康。

虽然食用油在我们的生活中很常见，但是，懂得如何选、用食用油的人却不多，很多人购买食用油的时候都是选择品牌的食用油购买，选择价格贵的购买，但其实这样的想法是不对的，品牌食用油只是响度品质更好一些，但是，小品牌的不是说就没有好的食用油，而价格贵的食用油也是这样，食用油的价格由多种因素决定，包括：原料、生产工艺、运输等等，所以，价格贵食用油也不见得就是好的，今天，小编就和大家分享一下选择食用油要看的地方，看好这四点，就可以更好的挑选食用油啦！

1、看食用油的颜色、色泽

我们常见的食用油从颜色上来看主要分为两种，一种是颜色比较淡的，一种是颜色比较深的，从这一点我们无法分辨食用油的好坏，但是，我们可以看食用油的光泽度如何，清澈、光泽度好的就是好的食用油，可以放心食用，但是，如果要购买的食用油的光泽度不好，而且还有一些沉淀物的话，那建议还是不要买了，这样的食用油品质不太好。

2、看食用油的融合度

生活中，我们在买食用油的时候要看食用油的融合度，看看是不是有分层，超市中的食用油都是静置在货架上面的，这时候我们就可以看一下食用油的融合度，如果融合度比较好，就可以食用，而如果食用油存在分层的现象，那么就说明这样的食用油中掺杂了一些其他液体，可能食用油的品质有问题，就不要购买了。

3、看食用油是不是会粘在油桶上

我们在购买食用油的时候可以摇晃一下食用油，看看食用油经过摇晃之后是不是会粘在油桶上，如果粘在了油桶上，而且显得很粘稠，就不要购买了，食用油可能存在品质问题，如果不会粘在油桶上，则说明是好的食用油，可以放心食用。

4、看食用油外包装上的营养成分表

我们在购买食用油的时候还要看一下食用油外包装上的营养成分表，这上面标明了食用油中所含的营养，看一看是不是符合我们对食用油的要求。

经过这四个步骤观察，就可以分辨出好的、适合自己的食用油，让自己和家人更好的吃油！

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