看完才知道贵州这两家的食用油别吃了,都

食用油是人们日常烹饪必不可少的食材,没有油的菜是没有灵魂的。蔬菜和肉类有了食用油的加持,不仅能够提升香味和口感,而且也能够提供很多人体所需的营养元素。

但最近,贵州省市场监管局组织开展了食品安全抽检,其中有3批食用油不合格,情况如下:

贵州省好之味精品农业开发有限公司的野生山茶籽油,苯并[a]芘检验值为13.7μg/kg,标准值为≤10μg/kg,经检验超标,不符合国家食品安全规定。是一种芳烃类化合物,在环境中广泛存在,具有一定致癌性、致畸性、致突变性。食用植物油中苯并[a]芘超标的原因可能是油料收储、晾晒不当,从环境、包装、机械收获、运输等过程中引入污染;生产中关键工艺控制不当等。

贵州多彩谷油业有限公司的黄金源纯正菜籽油,铅(以Pb计)检验值为0.mg/kg,标准值为≤0.1mg/kg,经检验超标3倍多,不符合国家食品安全规定。贵州多彩谷油业有限公司的黄金源菜籽油,铅(以Pb计)检验值为0.mg/kg,标准值为≤0.1mg/kg,经检验超标,不符合国家食品安全规定。是一种慢性和积累性的重金属污染物,进入人体后,少部分会随着身体代谢排出体外,大部分会在体内蓄积。国标规定,油脂及其制品中铅(以Pb计)最大限量值为0.1mg/kg。铅含量超标可能是生产企业对原料把关不严,使用了铅含量超标的原料,也可能是污染物从生产设备迁移入菜籽油导致。

贵州省市场监管局表示,针对抽检中发现的不合格食品,按照法律法规,已责成相关市(州)市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况,将向社会公布。

食用油在日常生活中食用率较高,其安全性和身体健康息息相关,所以大家在购买的时候还是尽量选择到正规商超购买可信赖品牌。如果发现不合格的食用油,一定积极向有关部门举报投诉。



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