桶装食用油安全吗为什么比农村作坊里榨取的

我读初中的时候老师曾经举过一个例子，在市场上买一双布鞋要10元钱，老百姓若是自己手工做这双布鞋可能要花费一天甚至好几天的时间，他们绝对不会卖10元钱，可能觉得卖元比较合适。当时老师要表达的意思是规模化生产会大大降低单个产品的生产成本，老师想借此告诉我们纯劳动力以后不会有好的出路。

类似的例子非常多，比如中国从美国、巴西等国家进口来的粮食，穿越半个地球来到中国的港口，到岸价也要比国内的粮食价格低一截。他们的粮食价格之所以很低，其中一个重要原因是他们的粮食能够做到规模化、现代化种植，这会降低种植成本。粮食价格低了，相关的食用油、肉类等产品的价格也会降低，这些产品就会冲击中国的市场，东北等地的玉米种植早已是入不敷出。用进口大豆榨取的大豆油，其价格已经低到让地沟油无法生存的地步。

有人说用进口大豆生产的大豆油不安全所以价格才低，这是不可能的。规模化生产的桶装油，都有严格的检验，尤其是用进口转基因粮食生产的加工产品，在国内有几乎世界上最严格的检验。反观那些街头作坊里自己榨取的各种食用油，卫生状况非常差，也没有工业化生产中的脱色、脱臭、脱酸等处理。闻起来可能比较香，但往往检疫不合格。街头作坊里生产的花生油经常出现一类致癌物黄曲霉毒素超标数倍的现象，而工业化生产的花生油可以做到检测不出黄曲霉毒素。

土作坊里生产的食用油因为成本高，不可能买到很低的价格。那些土作坊榨取出的食用油之所以还能有市场，是因为很多人迷信纯天然、原生态，他们在心底里就咬定了工业化生产制造出来的食用油不是原生态的，认为这样的油不好，所以他们宁愿花高价钱买土作坊里生产的没有安全保障的高价油。

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