酒逢知己千杯少,老弟你的酒不好买酒时注

酒逢知己千杯少，老弟你的酒不好！买酒时注意这几点，别浪费钱！

酒是生活中必不可少的，不管是做菜用，还是逢年过节亲朋聚会，甚至有些人就喜欢吃饭时喝点小酒。不过酒也分三六九等，也有真假，好酒入口柔香醇厚，回味甘甜，差点的口味辛辣，气味刺鼻，不过好酒差酒该怎么分辨，就很少有人知道了，经常在网上听说这样一句话，说的是酒疯知己千杯少，老弟你的酒不好，选酒时这几点一定要注意（当然泡了药材的另说），否则就是浪费钱，我这就给大家科普一下：

首先我们拿起一瓶酒看一看，看酒体是清澈还是浑浊的，大多数的酒都是透明的玻璃瓶，可以直接看到瓶中的液体，真正的白酒是绝对清澈透明没有沉淀的。而且越透明越清澈越好，如果我们把酒瓶慢慢倒过来，能看到酒花分布均匀而且慢慢消失，酒体依旧清澈，便是好酒；有沉淀浑浊和杂质，便有可能是假酒。

再有就是闻一下酒香，可以倒一点酒在手心里，两个手摩擦几下让酒发热，闻一下味道如何。如果气味清香提神的话，一般就算是上等好酒了；气味略微发甜的话算是中等；如果闻起来发苦而且有一股淡淡的臭味，那肯定是很低等的品次了。还有也可以用食用油，倒一杯酒，然后在酒里滴一滴食用油，如果油均匀扩散，匀速或者缓速下沉，酒的质量就不错；如果不规则扩散而且沉速变化快，质量就很不好。

还可以看酒瓶上面的执行标准，看到标签上如果有一行小字：“GB/T”，这代表的意思是液态法白酒，也就是指食用酒精勾兑的，味道辛辣而且气味刺鼻，所以大家在买酒的时侯一定要注意这一点，看到这个标志想清楚要不要买。

也可以看酒的气泡来判断，拿起酒瓶轻轻上下晃动几下，表面会浮起很多气泡，从这些气泡就可以判断酒的品质，好酒的话气泡分布比较均匀，而且气泡消失的速度较慢一些；但是劣等酒的话气泡是有大有小，浮起的快消失的也很快。所谓提着好酒会老友，都想拿好酒招待客人，怎么挑选真的是是挺重要的。

这就是我为大家带来判断酒品的几点注意事项，希望能在生活中帮助大家，不知道大家还有没有其他方法呢，一起讨论下吧？

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